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L'Olio Extra Vergine di Oliva Poggio agli Ulivi oltre ad
essere protagonista del gusto e della cucina toscana con
le proprie caratteristiche apporta notevoli benefici biologici
all'organismo umano.
L'olio extra vergine nasce ricco di quei componenti ormai
noti per i loro effetti positivi sulla salute dell'uomo.
Nell'olio infatti sono presenti alte concentrazioni di vitamina
E (dati dai tocofenoli) e di antiossidanti naturali (dati
dai feroli) e di sostanze che incrementano l'azione depurante
e che agiscono nel prevenire i danni del sistema cardiocircolatorio
umano. Questo olio extra vergine con le sue proprietà
favorisce la digestione, protegge le mucose dello stomaco
e della bocca, previene l'arteriosclerosi, regola la quantità
di colesterolo nel sangue, ha un'azione emoliente, regolarizza
l'intestino, favorisce l'assorbimento intestinale delle
vitamine, contribuisce allo sviluppo armonico dei bambini.
Nell'antichità era usato come farmaco per curare
otiti e ferite e per prevenire piaghe, è particolarmente
gradito al palato per la sua fragranza.
Il nostro Olio Extra Vergine di Oliva Poggio agli Ulivi
grazie soprattutto alla coltura che segue il procedimento
biologico è un prodotto sano ed ideale per tutte
le età della vita. Infatti:
- Nell'infanzia: essendo altamente digeribile,
l'olio d'oliva è molto adatto nelle prime tappe dello
svezzamento da aggiungere ai vari alimenti fin dal quarto
- quinto mese di vita. E' un alimento insostituibile perché
fornisce all'organismo acido oleico, molto importante per
lo sviluppo del cervello e per la mineralizzazione delle
ossa.
- Nell'adolescenza: in questa fase iperattiva e
di rapida crescita il fabbisogno energetico tocca i livelli
massimi. L'olio di oliva rappresenta una comoda riserva
di energia, peraltro facilmente inseribile nella dieta anche
nei casi di cattivo rapporto con il cibo.
- Nell'adulto: la maturità alimentare comporta
diete corrette che devono diventare scelte di vita. Scelte
sbagliate rischiano di avere conseguenze negli anni futuri.
Quale dieta seguire, con quale apporto calorico, come ripartire
le calorie durante il giorno. Ecco ciò che tutti
dovrebbero conoscere a memoria:
L'alimentazione quotidiana deve seguire sempre le buone
regole, salvo deroghe naturali o disgressioni in particolari
occasioni (ma anche festeggiare con il cibo richiede delle
regole).
In questo periodo l'olio d'oliva è l'elemento base
della dieta.
- Nell'anziano: quando l'organizmo invecchia, la
massa ossea e quella muscolare (massa magra) diminuiscono,
mentre aumenta la massa grassa. E' una tendenza naturale
che una corretta alimentazione che può ostacolare
con successo. Si tenga comunque presente che in questa fase
della vita l'alimentazione è legata anche a vari
fattori (solitudine, mancanza di attività fisica,
stato mentale, disponibilità economiche, problemi
di masticazione ecc.).
Tuttavia, grazie alla sua digeribilità, al suo potere
lassativo, alla sua genuinità, l'olio d'oliva è
in grado di contrastare l'inappetenza, di ridurre le difficoltà
digestive e di favorire l'assorbimento di vitamine e sali
minerali.
- Nello sport: nel mondo dello sport confluiscono
tutte le nostre conoscenze alimentari. In questo settore
l'alimentazione ha un unico vero obiettivo: la ricerca della
migliore prestazione.
Ogni atleta deve seguire alcuni semplicissimi consigli:
durante gli allenamenti, nei giorni prima delle gare e tanto
meno in gara guai a mangiare cibi pesanti. I pasti devono
essere completi ma leggeri e i grassi ingeriti, molto meglio
se l'olio d'oliva, non devono avere altra funzione che quella
di riserve di energia.
Lo sportivo ha peraltro esigenza di mantenere il peso forma.
E anche in questo caso l'olio d'oliva è insostituibile.
- Nella gravidanza: durante la gravidanza la donna
ha bisogno in media di circa 300 calorie in più al
giorno: niente di meglio di due grandi cucchiai di olio
d'oliva. Il resto devono essere proteine. Gli acidi grassi
essenziali (contenuti nell'olio d'oliva) e le proteine sono
del resto i mattoni più adatti a costruire il bimbo
che verrà alla luce.
Per questi motivi noi riteniamo che il nostro Olio Extra
Vergine di Oliva Poggio agli Ulivi oltre ad essere un prodotto
unico nel gusto e nell'aroma, ideale su ogni piatto, sia
anche un prodotto sano ed equilibrato che porta benefici
al corpo umano e per tutti questi buoni motivi accompagniamo
il nostro prodotto con il detto:
"gusto e salute!".
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